服务热线

联系我们

联系人:张经理 林经理
电话:020-29810570 13428866233
手机: (张经理)13725234550
(林经理)13428866233
(深圳报名热线)13410612960
传真:020-29810570
邮箱:2033348977@qq.com 393455682@qq.com
邮箱:2033348977@qq.com 393455682@qq.com
邮箱:202583350@qq.com

广品早点

中山脆肉鲩,脆肉鲩培训,脆肉鲩加盟

    中山脆肉鲩,脆肉鲩培训,脆肉鲩加盟,哪里可以学得到正宗的中山脆肉鲩,脆肉鲩培训加盟,广州最好的脆肉鲩培训班,广州广品餐饮正宗中山脆肉鲩培训,现场实操,学会为止!脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。专家预测,随着人们对脆肉鲩的营养价值的不断了解和印象逐步加深,未来脆肉鲩或许成为人们健康饮食中不可缺少的美味佳肴。因此,脆肉鲩产业的市场发展前景将会被业界普遍看好,脆肉鲩也必将会给人类的饮食和健康事业增添新的光彩。


    中山脆肉鲩的养殖技术,中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗,大约用一年时间养成半斤左右的小鱼,再花一年时间就可以养成57斤重,此时,它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年,如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆,鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养,就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。

脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名,蛋白质较普通鲩鱼高,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调 制作繁多,生炒、蒸(不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风味、爱美的朋友这鱼更是能美容的一道菜


脆肉鲩培训,由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口。根据谢骏报告,近年来,珠江水产研究所经过大量研究和反复实验,从脆肉鲩和普通草鱼基因定量分析中发现,脆肉鲩相比草鱼,在编码胶原蛋白col1a1col1a2成份上,分别增加了4.6倍和2.8倍;同时脆肉鲩和普通草鱼肌肉中胶原蛋白的电镜观察结果也表明,脆肉鲩与普通草鱼相比基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别高出60.9%18.7%36.7%。 

中山脆肉鲩培训流程:

1.脆肉鲩食材的选购、辨别及注意事项          2.脆肉鲩食材的清洗处理

3.中山脆肉鲩制作详细过程及火候,时间,食材先后顺序的详细讲解和操作

4.学员独自实操练习,师傅在旁指导

5.学员中山脆肉鲩成品的品尝,评价,改进,直至师傅与学员都满意

6.中山脆肉鲩开店流程及注意事项的讲解

广州广品餐饮中山脆肉鲩培训加盟合作方式

1.中山脆肉鲩技术培训:元,含技术转让费,材料费,资料费,随到随学,学会为止!

2.中山脆肉鲩加盟店合作:元,含选址指导,装修方案指导,技术培训费,logo使用,材料费,资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送服装4套,广告2张,菜牌10张,授权牌1份,师傅开业上门指导等。

中山脆肉鲩肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口。品牌创造价值,卓越品质,细节决定成败,执行决定战略,广州广品餐饮专业中山脆肉鲩培训,美味可口的中山脆肉鲩培训,正宗专业的中山脆肉鲩培训,广州首家中山脆肉鲩培训机构,雄厚的中山脆肉鲩培训师资力量,全程以实际操作为主,为让学员易学易掌握,我培训中心实行一对一的手把手教学,包教包会,学会为止!要想学到正宗的中山脆肉鲩做法及技术配方就要到广品餐饮中山脆肉鲩培训中心!


产品展示

在线客服系统