服务热线

联系我们

联系人:张经理 林经理
电话:020-29810570 13428866233
手机: (张经理)13725234550
(林经理)13428866233
(深圳报名热线)13410612960
传真:020-29810570
邮箱:2033348977@qq.com 393455682@qq.com
邮箱:2033348977@qq.com 393455682@qq.com
邮箱:202583350@qq.com

广品早点

广式月饼培训,广州月饼培训
     广式月饼培训,广州月饼培训,月饼的做法,哪里有月饼培训,正宗广式月饼技术学习,广州广品餐饮十多年专业月饼技术培训教学,专业资深的月饼培训师傅手把手现场实操教学,包教包会!月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。

    中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一起响应,起义军如星火燎原。

    月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

    做月饼市场,每年均有一个多月时间的暴力期,属于季节性,这个市场每年都存在,而且一年比一年的市场大,利润更大。月饼本身就属于买包装,几块钱的月饼经过包装后可买至几百块一盒,这纯属是暴力的项目。不仅仅是零售、各地的小店、超市、百货、工厂、企业都需要大批量的月饼作为销售以及送礼,这提供了很大的月饼市场。不完全统计,做蛋糕店生存月饼的,在这八月十五前都能日赚数万元。

    您若想学到正宗一流的月饼技术配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到正宗的月饼做法,掌握正宗的月饼技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的月饼培训学校是很关键的,只有正宗正规的培训学校,您才能学到正宗的月饼技术。广品餐饮专业月饼培训中心绝对是您的最佳选择!

    广州广品餐饮专业培训广式月饼制作工艺,十三年月饼制作月饼师傅亲自任教。首席培训月饼大师傅拥有十三年制作月饼经验,每逢到月饼八月十五高峰期,师傅便回饼店大量制作月饼配送商场和周边的蛋糕店,价格有8元到12元不等/每只。每天3个人能制作300余只月饼,每盒月饼批发价格35--65元不等,其中每盒月饼的铁盒子以及包装采购价格是10元,扣除成本后,利润可观。


    一个西饼蛋糕店,一般有1-3个人员,每个人员平均可做百来只月饼,每只月饼保守计算可赚7元上下,3人可做几百个月饼一天,利润可观,价格可观,市场更加可观。

    广式月饼培训费用:  元学费,包含:月饼的制作、月饼防腐保鲜技术、月饼包装技术、学习三天左右

    广品餐饮多年来培训了无数的月饼创业者,辅助了无数的学员开店,见证了无数的学员走向成功,总结了丰富实践经验。广品专业月饼培训的使命不仅仅是传授独特的月饼技术配方,更注重学员学后创业的服务。广品餐饮培训是你小吃创业的首选,我们有十多年的月饼培训经验,培训课程由专业资深月饼老师手把手教学,学员亲自动手操作,所有月饼技术、配方经验毫无保留的传授给学员,让学员能学到真正的月饼技术,能够单独操作,不依赖人,广品餐饮并跟踪指导!


产品展示

在线客服系统