服务热线

联系我们

联系人:张经理 林经理
电话:020-29810570 13428866233
手机: (张经理)13725234550
(林经理)13428866233
(深圳报名热线)13410612960
传真:020-29810570
邮箱:2033348977@qq.com 393455682@qq.com
邮箱:2033348977@qq.com 393455682@qq.com
邮箱:202583350@qq.com

广品早点

广州牛杂火锅培训,牛杂火锅的做法
      牛杂火锅培训,牛杂火锅的做法,牛杂火锅,牛杂火锅怎么做好吃,广州广品餐饮正宗牛杂火锅培训教学,专业资深的牛杂火锅培训师傅手把手实操教学,包教包会!牛杂火锅因主要涮食牛杂而得名。流行于四川各县。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无 腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味

相传,某年正值隆冬之际,气候颇寒。时有亲朋好友来访,逢炊之际,于是提刀选牛杂,放料下汤锅,做牛杂来款待亲朋,一时缕缕香味飘往巷外,适逢村中的一个长者经过,顺香寻味走进了屋子。一进屋,只见屋内土锅里牛杂浓汁腾滚,满屋飘香,大家夹着牛杂蘸着酱料吃得好不欢畅。长者盯住土锅垂涎欲滴大声说:缘味乃至,实不由己;满锅汹涌,实乃汹涌牛杂也!说罢便入席夹起牛杂猛吃,把大伙乐得哈哈大笑起来。于是汹涌牛杂之事就在十里八村传开了。

牛杂火锅--闻起来清香,牛肠吃起来QQ嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲,汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里,再沾上特制的沾酱,味道一流!

    牛杂的做法很简单,它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。再加以适量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。想要有美味口感,就取决于广州广品独门牛杂汤料了。

广州广品牛杂火锅培训内容     

1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。

3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。

4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。

5.学员实操牛杂火锅的制作。

6.学习多种开胃菜的制作。

7.火锅店常用设备器具采购。

8.投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。

随着技术的进步和人们对饮食,尤其是牛杂美食的要求越来越高。从2014年起,做法更加便捷,一包汤底配以适量的牛杂原料,即可熬制一锅美味香浓的牛杂火锅了。制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。如果是秋冬季节围在一起吃一锅鲜美麻辣香郁的牛杂火锅,实在是一件非常开心和享受的事情。

广州广品餐饮专业牛杂火锅培训

1.牛杂火锅培训学习,学费 元,包含技术转让、教学材料、 技术升级、增值服务等全部费用。

2.牛杂火锅加盟项目,广品牛杂火锅加盟店,费用   学习牛杂火锅技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务等。

广州广品餐饮正宗牛杂火锅技术培训,正规专业的培训,正宗的口味,随到随学,包教包会!本中心向每位学员郑重承诺: 全部牛杂火锅味道秘方绝不保留:只有学到真正的技术,大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员无须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的牛杂火锅产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧。有时的付出不一定就有回报,所以选择一个正确的地方、好的师傅,您才能学到正宗的牛杂火锅技术。

产品展示

在线客服系统