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广品早点

湛江生蚝培训,广州专业碳烤生蚝培训
       湛江生蚝培训,生蚝培训,烤生蚝做法,广州首家正宗湛江生蚝培训,正宗鲜美的湛江烤生蚝做法大全无保留传授,资深专业的培训师傅手把手实操教学,随到随学,包教包会!湛江生蚝---生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。生蚝生长在湛江无污染无公害的原生态海域中,养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美,口感极佳,爽、滑、甜,脆而无渣,是目前生态海鲜产品中唯一无人工投料养殖的。炭烧蚝在广东兴起,接着浙江、武汉也跟着流行起来,现在湛江生蚝名气已风靡全国。

    湛江生蚝营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8 种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。从中医的角度蚝通水气,滋润肺部,利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克生蚝肉含量高达71.2㎎),也就是每天只吃23个蚝就能提供给你全天所需的锌。

    广品餐饮湛江生蚝优势
1
、在传统湛江生蚝配方基础上加以改良,秘制配方
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、岭南名师教学,技术精湛,100%正宗技术,无保留教学
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、肉味鲜美、肉片嫩滑、营养丰富,味道极其鲜美,开一家火一家
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、提供实习操作,全力扶持初次创业者

碳烤湛江生蚝的调料还是大有学问的。除理的不好,海鲜的腥气不能被蔽掉,在我们广品餐饮学后,不光腥气没了,还有鲜香感,肉味特别鲜美。无论是在北国的冬天,还是在南国夏天,都能品尝到的碳烤湛江生蚝的味道。

湛江生蚝培训:
1
、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
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、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
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、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
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、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业


   
湛江生蚝培训内容:
1. 
湛江生蚝选材。            3. 生蚝酱料调配制作。
4  
调味配料、香油的制作。    5. 成品,半成品等材料的保管及存放方法。
6. 
湛江生蚝成本烤制技术

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