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广品早点

广州黄焖鸡做法培训

       正宗黄焖鸡米饭做法培训认准广州广品餐饮黄焖鸡米饭培训中心。广州广品餐饮正宗黄焖鸡做法培训,正宗的培训,专业的做法配方,实操教学,无保留传授,包教包会!黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。

 

黄焖鸡制作注意事项:

1.选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。

2.投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。

3.锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。

4.烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。

5.注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩

6.汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。

黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态

广品餐饮培训中心从众多的黄焖鸡米饭餐饮品牌中取其精华,取其糟粕,脱颖而出,不断吸收同行业先进的技术及加工工艺和服务理念,以 发掘美食历史,弘扬美食文化为己任,不断研发和打造更好更专业的黄焖鸡产品和服务,不仅赢得了消费者的高度赞扬和鼓励,而且传承了食文化。

 

广品餐饮黄焖鸡培训加盟合作方式:

1.黄焖鸡米饭技术培训: 元。含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。

2.黄焖鸡米饭加盟店:费用  元。含选址指导,技术培训费,材料费,资料费,宣传促销方案指导,经营管理培训,店员的服务培训,指导菜单设计,店面工具采购指导,厨房设备工具采购指导,终身免费技术升级,服装6套,广告纸1张,授权牌1份等。

广品广品餐饮正宗黄焖鸡米饭培训,滋味和香味融入鸡块内部,口感鲜嫩透味,香味浓郁,清凉不黏腻,就餐的整个过程中鸡块始终在煲内沸腾,香气袅袅,氛围突出。鸡块滚烫,色泽与亮度呈现最佳状态,每锅注重火攻,肉质鲜嫩不老化。汤味浓厚,先焖后收汁,层层推进制作,二十多种名贵调味料的芳香与米饭香气完美结合,香气扑鼻。广品餐饮结合黄焖鸡的传统技术配方,结合时下消费者的口味爱好需求,全新升级的黄焖鸡技术配方,口味远超市面上黄焖鸡味道。在广品餐饮这里没有任何欺骗,在这里顾客就是上帝,在这里,你将看到什么是餐饮培训界最专业最诚信的培训,什么是最赚钱最有用的绝密资料。

学正宗的黄焖鸡米饭做法就到广州广品餐饮黄焖鸡米饭培训中心!广州广品餐饮黄焖鸡培训中心,独家秘制正宗美味可口的黄焖鸡配方,为了丰富口感,配料中加有多种中草药成分,使我们的黄焖鸡不禁美味还保健养生。广州广品餐饮黄焖鸡培训中心还悉心传授您专业的黄焖鸡经营之道,黄焖鸡可搭配了米饭,送汤(或者是紫菜蛋花汤,或者是小米羹等),还可以赠送咸菜丝儿,让简简单单的一餐饭,能够满足多方面的营养需求。还有一点不得不说,在饭点之前,厨师可以将焖制及之前的所有工序做好,当顾客点菜后,只需要进行短短两分钟的收汁,马上便可以放在托盘里,端出来,让食客极为惊喜,真是名副其实的“快餐”啊!学正宗赚钱的黄焖鸡饭就到广州广品餐饮黄焖鸡培训中心,随到随学,包教包会!

 

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