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广品早点

珍珠奶茶技术配方转让

    广品珍珠奶茶培训,专业珍珠奶茶做法,美味势不可挡。做生意就要做珍珠奶茶,卖饮料就要卖珍珠奶茶。作为茶饮料的衍生产品——珍珠奶茶,可谓是在短短几年就风靡了大半个中国。目前,市面上几乎没有可以替代珍珠奶茶位置的饮料。在未来的很长一段时间内,珍珠奶茶将会继续保持它的市场占有率。在这势不可挡的情势下,学珍珠奶茶,经营珍珠奶茶将是一个可遇而不可求的好项目。     

                       

     珍珠奶茶是我国台湾“泡沫红茶”文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。

珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,“珍珠”,一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约7mm以上,否则粉圆太小,用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”,也不方便品尝圆润香Q的咬劲。

奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。

珍珠奶茶辉煌的原因

第一、口感新鲜、味美,珍珠奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。

第二、 口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。

第三、 投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。

第四、价格便宜,饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶,美味解渴,也可以拿在手里便走便喝,很适合年轻人的生活方式。

教学流程: 1、 珍珠的煮制方法及处理过程。 2、 糖浆的熬制方法与技巧的掌握。 3、 茶水的制作方法与过程。 4、 奶茶的配制方法。 5、市场原料采购指导。 欢迎广大学员来我中心实地考察,先品尝后学习,培训费只收取 元!

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